最新消息

Apr 17th , 2017

路易莎支持在地酪農,創新推出小農系列飲品

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總經理黃銘賢說,創業11年來,一直思考怎麼把一杯拿鐵做得更好,由於其中鮮乳佔的比例很高,乃開啟他的尋奶之旅,直到品嘗在地酪農用心生產的超優質鮮乳後,便開始思考怎麼重新定義拿鐵? 更希望以行動支持在地酪農,和路易莎的夥伴們一起圓夢。




獨家調製限定的「拿鐵鮮奶霜」,結合多年來咖啡杯測和烘焙經驗,將國外頂級單品咖啡冰釀24小時後,加上手沖經典濃縮咖啡,以絕佳比例調配成基底,再將鮮乳製成綿密濃醇奶泡加上去,於是,有了令人驚豔的味蕾,第一口喝到鮮乳的香甜,接著品嘗到產區單品具有花香、莓果甜味又醇厚口感的咖啡,不加糖也能嘗到天然的甜味,截然不同過去一般咖啡拿鐵,將綜合配方咖啡加上許多奶水或糖水,創造全新天然醇香享受的「拿鐵鮮奶霜」。


路易莎限定的「抹茶鮮奶霜」,則是特選來自台灣及日本的精緻抹茶,經過無數次的嘗試與調整,終於調和出路易莎專屬的獨家抹茶歐蕾粉。同樣是先將鮮乳打出的綿密濃醇奶泡,加在抹茶上層,可以先就口享受超優質鮮乳的美味,然後嘗到抺茶的香氣後,讓茶香奶香,在嘴裡口口生香。




推廣價

拿鐵鮮奶霜 Creamy Coffee Latte 75元 (原價80元)

抹茶鮮奶霜 Creamy Matcha Latte 60元 (原價65元)


21間推廣試賣門市:


晴光店 / 長安店 / 信陽店 / 敦南店 / 江子翠店


台中逢甲店 / 竹北莊敬店 / 三峽學成店 / 仁愛敦化店

中壢延平店 / 民生圓環店 / 中山南京店 / 蘆洲長榮店

萬芳醫院店 / 南京建國店 / 頭份和平店 / 土城裕民店

高雄河堤店 / 台中中國醫店 


內湖成功直營店 / 大安森林公園店

Mar 28th , 2017

第三波咖啡北投社 3rd直營門市開幕

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1927-1937年,位於早期北投火車站前相當繁榮,短短的光明路至72巷就有三家的服飾店,有西裝、洋裝、唐裝形同小型市集。

1962年間,原「孫盛發」是一間皮鞋店,孫老闆是位修鞋工匠,專營販售皮鞋及修鞋生意,孫老闆育有三位兒子,因三位兒子並未繼承父業,因此三兄弟將其店面承租給他人使用。之後,一位程先生向原「孫盛發」承租,一段時間後便向三兄弟買下三分之一的產權,並開始經營童玩生意。

程先生是位土生土長的北投人,經營的童玩生意,有20多年之久,除童玩以外,也販售綠豆湯、東瓜茶、紅茶等等,現在生意不如過往,只是收一些歲零錢罷了。

因緣際會之下,路易莎發現別具有歷史風味的建築,別具有濃濃歷史風味,斑駁的牆面,脫落的木框,蛀蝕的木橫樑觸動了路易莎的心,如果可以讓他再顯北投當年的風華,那時多麼令人雀躍的一件事,經歷了數個月的勘察、結構評估、內部廢棄物清運、設計、裝潢,終於讓路易莎完成了全台唯一間,接近百年古蹟,且最古老的門市,路易莎將其命名為「北投社」


路易莎第三波咖啡 


北投社 3rd直營門市

地址 : 台北市北投區光明路651

電話 : (02)2892-1613


營業時間 : 07:00-21:00 (平日)  /  07:30-21:00 (周末、國定假日)



Mar 18th , 2017

杜鵑花旁咖啡香 路易莎和你一起春遊城南 賞花品咖啡

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淡淡的三月天,臺北的杜鵑花在時而細雨時而燦陽的初春,陸續綻放了!在這春暖花開最適合野餐春遊的時節裡,路易莎咖啡化身杜鵑花咖啡大使,陪你在咖啡香中欣賞美麗的杜鵑花,開啟美好的一天!
 
臺北巿長柯文哲說:「欣賞杜鵑花,怎麼可以沒有咖啡呢?」臺北市政府在今年首度舉辦「臺北杜鵑花季」活動中,這週六(18)上午10點在大安森林公園盛大舉行的「看見幸福野餐音樂會」,在咖啡、杜鵑花、音樂歌聲中盛大展開。現場,由路易莎咖啡總經理黃銘賢帶領他的團隊教柯巿長及外賓,「如何輕鬆的在10秒內做出一杯拿鐵拉花咖啡,並快速為家人準備美味三明治。」在黄銘賢的協助下,柯市長完成了拿鐵拉花咖啡,並當場咬了一口貝果火腿三明治嚐鮮,會後還要求打包帶走,絕不浪費食物。
 
座落在捷運大安森林公園站2號出口的路易莎咖啡大安森林公園店,寬敞明亮,除供應獨家經典配方豆外,還有多達數十種的國際莊園級精品咖啡豆,並有各式蛋糕、鬆餅等,讓前往賞花的遊客們,有個歇腳小憩品咖啡的好去處!
 
此外,位於兒童遊戲場旁由路易莎咖啡精心打造的行動咖啡餐車,更是公園裡的一處絕妙風景,不僅讓遊客們在蔚藍天空、溫暖陽光和杜鵑花美景中,隨時都能享受莊園級拿鐵咖啡等香醇飲品,再配上特製旅人蛋糕,更完全符合柯巿長想要打造大安森林公園成為具有咖啡香的「有品味」公園!黃銘賢也希望提供遊客「想要喝好咖啡,路易莎就在你身旁」!
 
花開了,春天到了!三月的臺北市,不用費力上陽明山,到臺北南區就能賞花,再來個健康蔬食三明治與好咖啡,為美好的一天備好滿滿的健康能量,原來看見杜鵑花開,看見幸福,也可以很簡單!

Mar 10th , 2017

路易莎咖啡公益支持全台首座女性人權館「阿嬤家—AMA Café」開幕!

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婦女救援基金的女性人權館「阿嬤家」正式開館了,以宣示我們從「慰安婦」人權運動延伸到對婦女人權的持續追求,並啟動「當代女力發展計畫」,透過由知名的咖啡連鎖「Louisa Coffee路易.莎咖啡」所支持的全台首家首家公益咖啡館「AMA Café」,提供女性創業及就業機會!

路易莎咖啡執行副總經理黃佳雯表示,此次路易.莎咖啡和「阿嬤家」合作,除捐贈咖啡機外,並提供受暴婦女咖啡講師的培訓,幫助受暴婦女重建自信,迎向新的人生。黃佳雯從事社會工作十多年,她也是路易.莎咖啡創辦人黃銘賢的姐姐,未來路易.莎咖啡將繼續投身公益,善盡企業社會責任。「阿嬤家」路易.莎咖啡為了慶祝「阿嬤家」全面開館,更以生前在屏東賣椰子為生的小桃阿嬤為發想靈感,特別設計製作AMA Café 限定的專賣蛋糕「椰奶卡士達慕斯」,以椰奶口味,在玫瑰花造型上撒上金粉,盛開的玫瑰花代表著阿嬤說出內心故事後,有權利享受、掌控自己的人生。

即日起開辦的首屆AMA「女創力」商品徵件活動,不限個人或團體,凡是從事文創商品開發、設計與製作的創業女性,都可以將商品寄到「阿嬤家」參加甄選,一旦入選,將可在「阿嬤家」的AMA Café展櫃長期展示與寄賣,且有一個月的免費試賣,「阿嬤家」並將協助宣傳及促銷,為有心創業卻欠缺銷售管道的女性,提供一個良好的宣傳平台。 
Jan 8th , 2017

第三波咖啡大安森林公園門市正式開幕

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路易莎咖啡進駐大安森林公園,柯市長於1/7親臨現場,與咖啡師交流互動體驗精品手沖咖啡!!
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路易莎咖啡以第三波精品概念形式於1/5起正式進駐大安森林公園,捷運大安森林公園站為北捷站形象指標,曾獲得全球卓越建設獎殊榮,其現代化新穎的建築設計,融合大安森林公園的綠意盎然,吸引著旅客及觀光客駐足!而路易莎咖啡第三波咖啡 大安森林公園門市,正座落於捷運二號出口旁下凹處的庭園中,搭配水池及植裁造景,集結捷運與公園綠地兼容優勢,為喜愛咖啡的民眾們提供體驗精品咖啡另一個好去處!

蟲鳴、綠地、微風,再搭配一杯完美精品咖啡,邀請您親臨感受全新的第三波咖啡旅程!
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路易莎第三波咖啡
 大安森林公園門市

  • 台北市信義路三段100B1(大安森林公園捷運二號出口右方樓梯下)
  • 營業時間/週一至週日07:30-22:00

Dec 7th , 2016

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就是你,我們要找的人就是你!
路易莎咖啡大安森林公園店
將於105年12月13日星期二13:00-16:00舉辦吧檯師(正職人員)招募面試
有興趣者搶將履歷寄至hr@louisacoffee.com.tw 或掃描QR CODE快速填寫履歷,
有任何問題歡迎來電詢問 (02)2298-3570 分機:12或16

應徵人員:吧檯師(正職人員)
面試日期:105年12月13日 星期二
面試時間:13:00-16:00
面試地點:烘豆廠直營店(新北市新莊區建國一路55號)
Nov 24th , 2016

路易莎莊園咖啡祭、全新的莊園咖啡體驗

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咖啡是一項有學問的飲品,從土壤、氣候、水質等生長因素就決定了咖啡豆的風味,而因栽植方式、照顧方式、處理程序不同,也讓咖啡豆展現出屬於自己的獨特風味,在全世界的咖啡愛好者對咖啡的專研與追求更好的咖啡豆的熱情之下,咖啡農也從大量生產轉變成注重品質,莊園之名詞也隨之而來,如同葡萄酒莊園一般,莊園出產等同品質的要求與保證,這樣的精神,就像路易莎對咖啡的堅持。

所以路易莎一直以來都堅持提供莊園等級的好咖啡,我們也希望能分享更多莊園級好咖啡給更多人,因此我們推出了莊園輕拿鐵,以滑順富含風味的濃縮咖啡、純厚綿密的奶泡、再加入些許黑糖,融合出最完美的焦糖香氣,濃郁不膩,還能感受到香甜又清爽的層次變化。

路易莎莊園季活動將從2016/11/25日起,進行到2017/01/08,共有三波活動。在活動期間,莊園輕拿鐵皆為優惠價60元喔,期待大家趕快來體驗莊園輕拿鐵的魅力,後續活動資訊也要密切注意各店家與我們官網喔!
Oct 24th , 2016

秋冬新品驚喜與萬聖節驚嚇限定

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隨著秋天的腳步靠近,我們沒有隨著漸涼的溫度慢下腳步,這個秋天我們決定帶給大家一點驚喜,用紅茶延續上個季節的涼意,熱巧克力帶來這個季節的暖意。
試想,從未碰撞過的組合,會產生何種的花火?
於是查理巧克就此誕生,這個季節除了溫暖手心多一個選擇,更是多了一味驚喜,「人問解茶何解之,孑然木納我無辭。 雲中滋味雲中解,自是危岩第一枝。」淡淡花香配上路易莎精選巧克力,最後留在嘴巴裡的錫蘭紅茶香回甘綿延不絕,茶裡巧克顛覆妳(你)對飲料的所有經驗~

除了新推出的查理巧克之外,應該也有不少朋友發現從上週開始就在蠢蠢欲動的邪惡力量了吧,是的,去年萬聖節反應超好的巫婆手指餅乾又來啦,今年同樣是採限量販售喔!畢竟這個世界上的巫婆很有限阿,大家都知道萬聖節要搗蛋要糖果,對它的來源有清楚嗎?萬聖節的起源是由古西歐國家認為在十月的最後一天,是夏天的終結、冬天的開始,是鬼節,亦被稱作「死亡之日」。
對於萬聖節,巫婆的形象已經深植人心,也成了最經典的代表。巫婆穿著一襲黑色巫師長袍,站在不知名黑色大鍋前不斷攪拌,還不時加進昆蟲、老鼠等恐怖食材,鍋內的黏稠液體總是呈現出詭異的顏色,又以綠色居多。所以今年除了原本熱賣的太妃糖口味,更推出綠色的巫婆手指,讓大家吃著手指想像巫婆在夜晚用手熬湯的景象,當然,承襲路易莎一貫作風,不使用人工色素,改以日式抹茶粉作為天然染色劑,讓恐怖的夜晚依然健康天然。

還等甚麼呢?想體驗溫暖的秋冬驚喜?還是毛骨悚然的巫婆手指點心?下班後就往路易莎去吧~
Sep 10th , 2016

咖啡世界的第三波潮流,路易莎的下一步

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從BLUEBOTTLE COFFEE吹起的第三波咖啡革命,早已在全世界漫延開來。
  • 精品咖啡,是咖啡職人們將咖啡推向的下一步。

講究風味,品質,回歸產區,將屬於咖啡的個性展現出來,讓咖啡不再只是一杯提神飲品,而是一杯能被細細品韻的故事。而路易莎秉持著追求高品質的咖啡,我當然不能在這國際潮流上缺席,我們相信,站上這浪頭,才能帶給咖啡愛好者們更多美好的咖啡體驗。
帶著每一位喜愛咖啡的人,繼續去發現、去探索,咖啡的無限可能!
而我們的第一間 路易莎 第三波咖啡,即將在九月底與大家見面了!

Aug 31st , 2016

如同自家廚房的溫暖,路易莎引進現烘麵包

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2016年對路易莎咖啡是個充滿挑戰的一年,迎接了我們的第十年,十年是一個里程,所以今年選擇給我們自己更多挑戰與期許,為的就是讓路易莎更好,才能帶給咖啡愛好者更多的體驗與感受,並且繼續散佈好咖啡至每一個角落。
2016上半年,特意邀請專業的行銷顧問團隊為我們重新打造全新識別,全面提升行銷質感,為了能夠更加清晰的傳遞路易莎的理念到每位朋友心中成為全台第一引進澳洲小拿鐵flat white的連鎖咖啡店。不只是介紹澳洲風情,更是希望將不同的好咖啡帶給大家。接著下半年,我們向麵包大廠與麵包冠軍師傅取經,首度將現烘麵包引進了門市。麵包在台灣人的生活中其實佔了很大一部分,路易莎為了能夠更貼近日常生活,因此決定推出現烘麵包,而第一間販售麵包的門市,就是位在板橋,新海路上的新海直營店。每天販售的麵包都是直接在店內現場製作的,為的是呈現最新鮮的麵包,我們也特地南下向榮獲了2010年法國世界盃麵包大賽-法國歐式麵包組冠軍的張泰謙師傅取經,並引進張泰謙師傅的冠軍麵團來製作路易莎的麵包。這所有的努力都是為了帶給路易莎的支持者有更好的體驗。
目前,在新海直營店後,新開的埔墘直營店與即將開幕的河堤店(高雄)也都是提供現烘麵包的門市陣容。想體驗冠軍魂麵團做出來的麵包嗎?不如就直接前往路易莎的門市吧!